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Ristorante
Il Rabasco Gourmet Restaurant, che si sviluppa in tre ambienti, la Sala Archi, la Sala Rossa e la Sala Pozzo, vi aspetta per ricevimenti, banchetti, meeting e colazioni di lavoro, o semplicemente per una serata speciale da regalare a voi e a chi amate.
Lo spazioso salone, insieme all’adiacente veranda, si affaccia direttamente sul parco e può ospitare banchetti fino a 300 coperti.
D’estate è il giardino il vero protagonista delle vostre cene, che possono essere allestite direttamente all’aperto, in un’atmosfera rilassante ed indimenticabile alle pendici di Assisi.
Gli ampi spazi e la romantica armonia della struttura sono lo scenario ideale per incorniciare momenti importanti: matrimoni, feste a tema e grandi eventi.
Cosa mangiare e cosa bere
La cucina offre ricette ricercate e gustose che prediligono i sapori della tradizione umbra: piatti a base di tartufo, porcini, norcinerie, pasta fatta in casa e specialità di carne.
Il menù varia nel corso dell’anno in accordo con la stagionalità degli ingredienti: ogni giorno vengono proposti piatti genuini scegliendo i migliori prodotti del territorio umbro per garantire sempre la massima freschezza ed originalità.
I sapori e l’accuratezza del servizio rendono il Rabasco Gourmet Restaurant il fiore all’occhiello dell’Hotel La Villa.
L’ampia carta dei vini vi offre la possibilità di scegliere bottiglie delle più importanti cantine locali e nazionali da abbinare perfettamente alle vostre pietanze. Sono di nostra produzione i vini Intuito, Editto, Canicola, Sursum e Interludio (azienda vinicola Rabasco), che potrete apprezzare all’interno del ristorante ed anche acquistare.
In più è possibile gustare piatti senza glutine: il ristorante è infatti accreditato nel circuito AIC.
